Gastronomia e Produtos Orgânicos
Entre os restaurantes e operações de bebidas, os preços variam de R$ 6 a R$ 20. Entre as operações de produtos para levar para casa, de pães e queijos, a produtos de limpeza sustentáveis
No sábado, 28 de outubro, das 11h às 20h, o Shopping Pátio Higienópolis, realiza o I Pátio Organic, com participação de 17 operações especializadas em culinária e produtos orgânicos, naturais, biodinâmicos e sustentáveis, sendo nove produtores, sete restaurantes e um bar, com pratos e bebidas para serem degustados na hora ou para levar pra casa. Haverá ainda a demonstração de montagem e manutenção de uma horta urbana. A realização é da Núcleo Food, com consultoria de Ailin Aleixo.
Culinária Orgânica e Natural – Todos os pratos finalizados e bebidas comercializadas durante o I Pátio Organic são preparados com produtos orgânicos e sustentáveis e serão comercializados por preços entre R$ 6 e R$ 20. O cardápio inclui Cervejaria Blondine, Evvai, Forneria San Paolo , Piccolo e Più (culinária italiana), Factório SP (“comida saudável sem rótulos”), Los Mendozitos (vinhos), Nambu Cozinha de Raiz (culinária brasileira), Petí (contemporânea).
Algumas sugestões do cardápio: Gnocchi de taioba, molho ao sugo de tomates orgânicos e ricota de ovelha (R$ 20), cone de trigo, tartar de atum, guacamole defumada, pimenta sriracha, broto de coentro (R$ 20) do Più, Torta Raw de massa de tâmara e amêndoas com recheio de abacate e cacau (R$ 12) do Nambu; massa fresca de espinafre orgânico com queijo brie, molho de tomates orgânicos, e rúcula selvagem orgânica (R$ 20) do Forneria San Paolo; cenourinhas orgânicas em baixa temperatura, com vinagrete de café e mel de mandaçaia (R$15) e Tiramisú orgânico (R$10) do Evvai e Cevadinha com repolho, couve flor, cogumelos e linguiça opcional (R$18) e toast de abacate cremoso de cabra, molho de limão e coentro (R$ 12) do Factório SP.
Mercearia Orgânica e sustentável – Na venda direta de produtos acabados e in natura, o I Pátio Organic oferece desde frutas e verduras a produtos artesanais como queijos, pães, geleias e até produtos de limpeza fabricados com matéria prima orgânica ou sustentável. Participam Delicari (sorvetes e iogurtes); Doucer do Céu (geleias), Greenpeople (sucos e snacks), Leggera (pães de fermentação natural), Mestre Queijeiro (queijos artesanais), Original Blend (pastas e cremes de castanhas), Positiva (produtos de limpeza), St. Marché (frutas, verduras e legumes) e Um Coffee Co (cafés). Alguns dos produtos à venda: sorvetes artesanais de figo com mel (R$ 10) e picolé de iogurte de blueberry (R$ 6) da Delicari; geléias artesanais preparadas com frutas orgânicas como a de pêra manjericão, limão siciliano e cravo (R$ 28) da Douceur do Céu; sucos naturais (de R$ 14 a R$ 18,40), granolas (R$ 20,90) e Chips de beterraba com chia e sementes de girassol (R$15,90) da Greenpeople; pães de fermentação natural (de R$ 18 a R$ 25) da Leggera; queijos artesanais brasileiros (valores por peso) do Mestre Queijeiro; pastas de amendoim, macadâmia, avelã e noz pecan (de R$ 16 a R$ 36), frutas, legumes e verduras orgânicas (valores por peso ou quantidade) do St Marche; cafés de grãos de origem preparados para beber durante o evento (R$ 10) e para levar (de R$ 18 a R$ 65) da Um Coffee Co; e produtos variados de limpeza sustentáveis da Positiva.
SERVIÇO:
Pátio Organic
Boulevard, Piso Pacaembu
Entrada gratuita
28 de outubro, das 11h às 20h
Gastronomia (alimentos e bebidas para serem degustados durante o evento): de R$ 6 a R$ 20
Mercearia (frutas, verduras e legumes e produtos artesanais, orgânicos e sustentáveis): varia de produto para produto: a partir de R$ 6
Sobre o Pátio Higienópolis
Construído em outubro de 1999, o Pátio Higienópolis é um dos principais shoppings da cidade de São Paulo. Ao longo dos anos, o empreendimento impulsionou o desenvolvimento do seu entorno e se tornou uma extensão da casa dos moradores da região. Com mais de 300 lojas, seu projeto arquitetônico segue um estilo moderno que convive em harmonia com o clássico e oferece um espaço único com as melhores marcas nacionais e internacionais de moda, diversas opções de gastronomia e serviços. Além disso, proporciona atividades de lazer, entretenimento e cultura para toda a família. O shopping está localizado na Avenida Higienópolis, 618, com entradas alternativas pela Rua. Dr. Veiga Filho 133 e R. Dr. Albuquerque Lins. Para mais informações, acesse www.patiohigienopolis.com.br
À NE PAS MANQUER !!!
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