segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

♥ Sobrou Panetone ??? ♥ Vous avez encore de Panettone ???

 



Fim de Ano... Muitas Festas... Muitos Presentes...
Noooooooossa e todos aqueles Panetones ???
Panetone aberto... Panetone por abrir...
O que fazer ???
Uma receitinha Super Fácil para aproveitar até mesmo os restinhos de Panetone !!!!
Vai ficar uma Delícia !!!!
Todos vão ADOOOOOOORAR !!!!
Experimente fazer... depois me conta se não foi uma Boa Idéia !!!!!


Banana Caramelada com Crouton de Panetone


                                                 

Ingredientes :

6 bananas nanicas
1 fatia de gengibre
1 xícara (chá) de açúcar cristal
3 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de panetone cortado em cubos

Modo de Preparo :

  1. Em uma frigideira, coloque o açúcar cristal, o gengibre e aqueça até que obtenha um caramelo. Corte 3 bananas em fatias e coloque-as no caramelo com um pouco de água. Deixar cozinhar até que estejam macias.
  2. Com o restante da banana, prepare o sorvete. Retire a casca das bananas e corte-as em rodelas. Coloque em um prato e deixe no congelador até que fiquem duras. Em seguida, coloque as rodelas congeladas no liquidificador, acrescente o mel e bata até que fique cremoso e homogêneo.
  3. Para preparar os croutons : corte o panetone em cubos coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido até que fiquem crocantes. Monte a sobremesa com a banana caramelada, o sorvete e finalize com os croutons.
    Rendimento : 4 porções

    Minha Dica : coloque as bananas em rodelas no freezer algumas horas antes de preparar a sobremesa, assim ela estará congelada para o preparo do sorvete.

Vc pode servir também a banana caramelada em potinhos  individuais intercaladas com o sorvete de banana e croutonsno meio, mas não esqueça de salpicar os croutons por cima, dará um charme todo especial !!!!
Pavé de Panetone com frutas vermelhas e chantilly
Panetone recheado com sorvete, sirva com calda quente
"Sanduiche"de Panetone recheado de frutas vermelhas e calda de baunilha
                           

Solte sua imaginação e crie várias sobremesas que vc possa servir com os croutons de panetone !!!!
Pavê de panetone, croutons de panetone com calda de chocolate quente, croutons de panetone com un colis de framboise...
Crie, Invente, Inove, Divirta-se !!!!!


                    BON APPÉTIT !!!!!
       La Fête continue... Bonne Année !!!!!







Nenhum comentário:

Postar um comentário