sábado, 21 de maio de 2011

♥ Pommes de terre à la Provençale... de microondas ♥





Fim de Semana... casa cheia... e aquela preguiça de cozinhar ???
Aqui vai uma dica  : asse uma carninha... aliás, coloca
o maridão (ou o namorado, o filho ou um amigo...) para fazer um churrasquinho... ou faça um filet grelhado ou um peixinho assado... 
e  faça  essa  batata  de  microondas  super  fácil  e  rápida  para 
acompanhar !!!! 
Uma boa salada e pronto !!! 
Vai ser um almoçinho super gostoso e saudável !!!
Essa receitinha vai bem a qualquer hora e para qualquer ocasião !!!
Experimente !!!! Você vai Adorar !!!!




Pommes de terre à la Provençale 
                            de microondas






Ingredientes


- batatas
- cebolas
- alho
- azeite extra virgem
- sal
- pimenta do reino
- páprica picante
- herbes de Provence


Amo cozinhar, mas não uso medidas certas... 
é tudo no "olhometro", no paladar, no olfato...
Então dependendo do numero de convidados, veja a quantidade ideal de batatas, pode usá-las com ou sem casca.
Corte em rodelas não muito finas.
Num refratário coloque azeite no fundo, cebolas em rodelas e alho picadinho.
Arrume uma camada de batatas (cruas) tempere com sal, pimenta do reino, páprica picante e herbes de Provence.
Coloque mais uma camada de cebolas em rodelas e alho picadinho e regue com azeite extra virgem. 
Eu sou bem generosa no azeite. 
Aliás, todos os temperos coloque a seu gosto.
Pode fazer quantas camadas quiser !!!! 
Aqui para casa, como somos em 4 pessoas faço só uma camada de batatas.
Tudo vai depender do numero de pessoas e do tamanho do refratário !!!
Dê preferência para refratários redondos pois cozinha melhor no microondas.
Cubra com filmito e coloque no micro.
Normalmente todos os microondas tem a tecla "batata" que tem a duração de 4 minutos. Se você não tiver essa tecla, coloque 4 minutos de potência alta.  
Na verdade duas vezes. 
Então são 8 minutos de microondas e está pronta a sua Super "Pommes de terre Provançale" !!!!
Cuidado ao retirar o filmito... por causa do vapor que sai !!!!
Et Voilà !!!! 
Sirva com seu grelhado, assado... e delicie-se !!!!




                                     



                                        







         Bon Appétit et Bon Week-end !!!!







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